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CURSO DE CATA DE VINOS
CURSO DE CATA DE VINOS
Evento Finalizado
22/10/2016
A las 17:00
Para mayores de 18
Precio: 50 €
Lugar: Centro Cívico de Boecillo

Duración 2 HORAS cada jornada

JORNADA 1   sábado 22 de octubre. Cómo percibimos el vino a través de los sentidos. Aprenderemos cómo se catan los vinos.

JORNADA 2 sábado 19 noviembre. Veremos las características principales de la elaboración de vinos blancos, cómo deben servirse y su maridaje. Cata  de vinos blancos de las distintas  DO (Galicia, castilla y León, etc.), viendo las peculiaridades de cada una.

JORNADA 3 sábado 17 diciembre. Cata  de vinos blancos de variedades internacionales  y rosados (Cigales, Navarra  etc.). Veremos las características de cada D.O., la elaboración de los vinos rosados, su servicio y maridaje.

JORNADA 4   sábado 14 enero. Veremos la elaboración de vinos tintos, las variedades más comunes y los tipos de vinos (Joven, Crianza, Reservas, Gran Reserva). Cataremos vinos de la variedad Tempranillo de las D.O. Ribera del Duero, y Rioja, jóvenes, crianzas y reservas.

JORNADA 5 sábado 4 febrero. Veremos otras D.O de vinos tintos de España  y otras variedades

Inmaculada Pérez Licenciada en Enología. Más información e Inscripciones en la Oficina de información cultura hasta el 21 de OCTUBRE- 983552680- 678625271

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